卫生局官方投诉电话是12320。根据《卫生行政处罚程序》等相关规定，您可通过此电话对卫生违法行为进行投诉，及时维护自身权益。若不及时处理，可能导致违法行为持续，影响公共卫生安全及您的健康。
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投诉卫生局可拨打12320或向相关部门举报。选择方式时，应根据投诉内容的性质和紧急程度决定：如为一般服务问题，可直接拨打12320；涉及严重违法，则考虑向检察院举报并提供证据。
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卫生局投诉电话12320。操作如下：1.直接拨打12320，说明投诉内容；2.如问题未解决，向卫生局或医疗协会书面投诉，附上证据；3.涉及行政违法，到卫生行政部门举报；4.涉嫌犯罪，向检察院提供线索并举报。