员工不愿意签合同可以向其说明相关法律规定，用人单位与员工建立劳动关系的，应当订立书面劳动合同。订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。员工不愿意签合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系。
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你好，建议及时要求用人单位补签订合同，如果不签可以去投诉。
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你好，你可以向当地劳动监察大队投诉举报，或者申请劳动仲裁。